White Frontiers
White Frontier est une jeune brasserie suisse, qui allie sports extrêmes et bières modernes, les deux passions qui ont unis les fondateurs Nicolas Roberti et le snowboardeur,Xavier De Le Rue. Nichée dans les Alpes suisses, non loin de Genève et du Mont Blanc, et juste aux frontières françaises et italiennes, White...
Fini la vodka: à Moscou, la bière artisanale fait des adeptes
En Russie, la passion pour la vodka fait progressivement place à un engouement pour la bière, particulièrement celle produite dans des brasseries artisanales ...
1 Jour, 1 Bière
Lorsque les beaux jours arrivent, la bière fraîche, pétillante, dorée… s’invite entre salades, sandwiches, légumes et fruits frais et offre une sensation unique de désaltération. Blonde, blanche, ambrée, avec ou sans alcool, la bière, boisson caméléon, se prête à tous les scénarios de l’été. En tête, le pique-nique chic, mais pas...
Les mythes du houblon
Le houblon est devenu un sujet de discussion favori des brasseurs, mais beaucoup de mythes sont parfois transmis sur les blogs, forums ou sur facebook, alors faisons un peu de ménage dans toutes ces approximations et apportons quelques éclaircissements: Mythe n ° 1: Les houblons particulièrement fruités sont...