Fini la vodka: à Moscou, la bière artisanale fait des adeptes
En Russie, la passion pour la vodka fait progressivement place à un engouement pour la bière, particulièrement celle produite dans des brasseries artisanales
1 Jour, 1 Bière
Lorsque les beaux jours arrivent, la bière fraîche, pétillante, dorée… s’invite entre salades, sandwiches, légumes et fruits frais et offre une sensation unique de désaltération. Blonde, blanche, ambrée, avec ou sans alcool, la bière, boisson caméléon, se prête à tous les scénarios…
Les mythes du houblon
Le houblon est devenu un sujet de discussion favori des brasseurs, mais beaucoup de mythes sont parfois transmis sur les blogs, forums ou sur facebook, alors faisons un peu de ménage dans toutes ces approximations et apportons quelques éclaircissements:…
Coup de Coeur : Brussels Beer Project
Brussels Beer Project, une brasserie exceptionnelle !
Brussels Beer Project est une brasserie basée sur la co-création, née en 2013 à Bruxelles sous l’impulsion de Sébastien Morvan et d’Olivier de Brauwere.