Auteur : Gambrinus31

La brasserie du Vaillant Fourquet est née en Mai 201 0 à l’Isle Bouzon, petit village du Gers. Originaires du Nord de la france, les deux brasseurs, Claire Brasseur (son vrai nom) et Laurent Salmon ont démarré en toute petite …

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La Berlue, c’est l’histoire de deux amis passionnés de bières depuis plus de 20 ans (brassins, dégustations, festivals), qui décident l’année de leur 40 ans de sauter à pieds joints dans la “révolution brassicole”. C’est à Gaillac dans le Tarn …

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La Brasserie Iron est une jeune brasserie située à Montauban qui a pour ambition la production de bières artisanales, différentes et originales, avec de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges, de nouveaux équilibres en faisant en sorte que les produits restent …

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Au pays d’Olt, la bière à un nom… RATZ. Du nom de son brasseur, Christophe RATZ- ingénieur à l’INSA de Toulouse et ancien rugbyman – a installé la Brasserie Artisanale Ratz en 2001 dans le département du Lot aux portes …

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Déguster une bière dans les règles de l’art et savoir l’apprécier nécessite de prendre son temps et d’être à l’écoute de ses sens, car si le goût nous renseigne efficacement sur la qualité et la provenance de la bière, ce …

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