La Bière à Table,  Le saviez-vous ?

Bière & Gastronomie : Bière et produits de la Mer

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Bière ambrée : brassée avec des mélanges de malts grillés et torréfiés, elle arbore une couleur or-ambrée, cuivrée, et une mousse blanc-ivoire. Ses saveurs d'érable et de miel s'harmonisent avec du thon grillé ou un filet de sole. Son côté fleur de sel appelle des sardines grillées et un beurre d'anchois. Elle complète bien des langoustines rôties et relevées, ou un gaspacho de tourteau.

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