Brasseries de France

Phénomène récent, mais en plein essor, le développement de brasseries artisanales se généralise en France, comme dans le monde entier. Les fabricants de bières artisanales fleurissent dans toutes les régions et viennent bousculer les règles d’un marché jusqu’à présent très largement dominé par de grands groupes internationaux.

La bière est un marché mondial de près de 300 milliards de dollars. Plus de 200 milliards de litres sont consommés chaque année. Le secteur a chuté de 30 % ces trente dernières années aux Etats-Unis et en Europe. Mais la consommation de bière repart à la hausse depuis 2014.


La consommation moyenne de bière en France est de 30l / an / habitant.
En France, le secteur représente 64 000 emplois. La France est le premier pays producteur d’orge de brasserie en Europe, le premier exportateur mondial de malt, et grand exportateur de bières. La France est le 8ème pays producteur de bières en Europe, 28% sont exportés, essentiellement en Europe. La grande distribution assure les ¾ des ventes devant les cafés, hôtels et restaurants.

Auvergne - Rhône - Alpes

Brasserie du Mont Blanc

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Bourgogne - Franche Comté

Bretagne

Brasserie Lancelot

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Centre - Val de Loire

Corse

Brasserie Pietra

Brasserie Ribella

Grand- Est

Hauts de France

Brasserie Goudale

La brasserie française " La Goudale" est située à Arques, dans le pas de Calais et possède déjà plus de 100 ans d’histoire !

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Brasserie Castelain

Brasserie La Choulette

Brasserie des sources

Ile de France

Brasserie Gallia

Normandie

Nouvelle Aquitaine

Brasserie de Sarlat

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Brasserie Rosny

Occitanie

Brasserie Caporal Toulouse

Brasserie La Seillone Toulouse

Brasserie Toulousaine BBT

Brasserie la Garonette

Brasserie La Berlue

Brasserie Garland

Brasserie Zoobrew Montpellier

Brasserie Garrigues

Brasserie Le Détour

Brasserie Cap d'Ona

Brasserie Le Vaillant Fourquet

Pays de Loire

Brasserie Melusine

La Brasserie Mélusine est indépendante et familiale, elle s’attache à conserver l’authenticité de ses produits.

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Provence - Alpes - Côte d'Azur

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