Brasseries du Monde

L'Allemagne

Avec plus de 1300 brasseries nationales, 5000 sortes de bières et 150 marques exportées, l’Allemagne propose une vaste gamme de bières. La seule Bavière contient la moitié des 1 300 brasseries du pays et 4 000 des 5 000 marques de bières produites

La Suisse

La République Tchèque

En Bohême, on surnomme la bière, le « pain liquide ». L’importance de la bière dans la culture tchèque est résumée dans cette phrase. Aucun repas ne se prend sans bière et d’ailleurs la cuisine tchèque semble conçue pour être consommée avec de la bière. Il faut dire que les bières de Bohême et de Moravie sont considérées par les connaisseurs parmi les meilleures du monde.

Le Canada

La bière québécoise possède une histoire qui remonte à la colonisation française du continent américain. C'est cependant depuis la fin des années 1980 qu'une véritable industrie de la bière artisanale se développe un peu partout dans les régions du Québec.

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