• Bières de France,  Coup de Coeur

    Wilde Leew Stout

      Wilde Leew Bière Brune Stout 9,5% Fermentation Haute - Brasserie du Pays Flamand Cette bière brune Stout est obtenue après un vieillissement de 9 mois dans des fûts d'un célèbre Whiskey américain (Tennessee).   Robe Noire, reflets marrons Arômes de…

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    Bière la Géante

      La Géante 7,4 % En 1898, la Brasserie Grain d'Orge s'appelait Desruelle-Theetten, du nom de son fondateur. Notre maître brasseur a souhaité créer une bière originale renouant avec une recette utilisée anciennement à la Brasserie. La Géante est une bière…

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    Paulaner Heffeweissbier

      L’icône des Hefe-Weissbier   Véritable sujet scientifique pour les experts en matière de bière, cette Weissbier est une des meilleures bières au monde pour les vrais amateurs de bière. Des générations entières de maîtres-brasseurs ont investi sans compter amour,…

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    Paulaner Salvator

        L’ancêtre de toutes les bières fortes bavaroises Cette bière double-bock de fermentation basse, brassée pour la première fois par les moines de l’ordre de Saint-François-de-Paule, mieux connus en Allemagne sous le nom de Paulaner, évoque les origines de…

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    Brasserie Weihenstephan

    Weihenstephan est la plus ancienne bière au monde, artisanale ou industrielle, brassée depuis l'an 1040 par la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, située à Freising, en Bavière.  L'on peut trouver dans l'État libre de Bavière les preuves les plus anciennes de l'activité de…

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    Floreffe Triple

    Cette Triple puissante était la préférée des moines  de l’Abbaye de Floreffe qui en étaient privés en cas de retard à l’Office ou au Réfectoire.   Robe blonde-ambrée et une mousse crémeuse   Notes boisées et épicées (girofle, vanille), mêlées à…

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    Saison 1858

    Saison 1858  Bière blonde non filtrée avec une pointe de froment et une forte amertume. Brassée à l'ancienne et très rafraîchissante.   Robe blonde   Fruitée (citrus) et houblonnée Fraîche, assez amère, houblonnée et finale fruitée. Spaghettis et pizzas, plats…

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    St Feuillien

                      La robe est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne   Le bouquet est très parfumé. Houblons aromatiques, note fruitée (agrumes), épices   Amertume intense, dominante maltée. Sèche et…

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    Vivat Triple

            Robe magnifique : Or voilée de reflets étain. Mousse blanche Fruité, notes de foin séché Attaque vive. Saveurs sucrées (fruits en compote) puis épices 8°      Asperges, Pot-au-feu, Vieux Gouda, Baba au Rhum      

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