Catégorie : Bières Tchèques

Coup de Coeur : Pilsner Urquell

              Pilsner Urquell, la mère de toutes les pilsners La brasserie Pilsner Urquell de Plzen a brassé la première pils au monde. Aujourd’hui encore, elle reste une référence dans le petit monde des bières internationales. La Pilsner Urquell est une des rares véritables...

Type de Bières : Pils

Pils ou Pilsner Elles sont considérées comme des bières de qualité. Leur origine se trouve dans les brasseries de la ville tchèque de Plzen (Pilsen) dont la Pilsen Urquell est la meilleure représentante. Issues de fermentation basse, elles sont blondes, dites sèches, avec un bel arôme de houblon et...

Budweiser vs. Budweiser

Budweiser vs. Budweiser Budweiser Budvar est engagé dans un conflit commercial qui est à ce jour, le plus ancien encore irrésolu, puisque les premières traces de procès remontent à 1880. Il oppose la société de Ceské Budejovice à la brasserie Anheuser-Busch de Saint-Louis sur l’utilisation de la marque « Budweiser »....

Budweiser Budvar

Budweiser Budvar, l’original tchèque  Non Budweiser n’est pas une bière insipide américaine. Budweiser signifie qui est de Ceské Budejovice est une bière tchèque au goût de malt prononcé et une des plus réputée des Pays tchèques. Les origines de la brasserie à Ceské Budejovice / Böhmisch Budweis Au commencement...

Gambrinus

La Gambrinus est une bière blonde tchèque de fermentation basse de type pils produite par la brasserie Gambrinus appartenant à la compagnie Plze?ský Prazdroj (ou Pilsner Urquell).   C'est le 25 juin 1869 que Martin Stelzer et Vaclav Daniel fonde la brasserie  Gambrinus à Pilsen.   Le 15 octobre 1870, sort le premier brassin de bière pils, inspirée par la découverte de...
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