Coupe St Bernard
Glace au chocolat et à la bière, sauce chocolat et vanille Ingrédients Biscuits aux amandes , ½ gousse de vanille, 100 ml de crème fraîche (30 à 40%), 1 cuil. à café de sucre impalpable, glace vanille Pour la sauce…
Sorbet à la Ch’ti ambrée
Un sorbet à la Ch'ti Ambrée, et oui ! Parce que finalement, un sorbet et une Ch'ti, ça a la même vocation : rafraîchir ! Laissez-vous tenter par cette recette hyper simple et proposez à vos invités un sorbet étonnant.…
FRAISE EN CAPPUCINO ARÔMES DE BIÈRE DE PRINTEMPS
Pour 4 personnes 500 g de fraises 2 c. à soupe de sucre roux 1 c. à soupe de Bière de Printemps 1 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe d’amandes effilées Poivre du moulin Poudre de cacao…
Mini-bûche en robe de chocolat noir
Pour réaliser ce dessert, munissez-vous des ingrédients suivants (recette pour 4 personnes) : - 5 oeufs,- 100 gr de farine,- 100 gr de sucre,- 50 gr de beurre,- 150 gr de confiture de lait,- 100 gr de chocolat noir,- 5 cl de crème…