• Histoire de la Bière,  Le saviez-vous ?

    Breuvage Universel

    La bière est un breuvage universel et très ancien, probablement le plus ancien jamais fabriqué par l’homme. Elle est si populaire qu’elle est la boisson alcoolisée la plus vendue au monde.On ne sait pas avec précision quand elle fut brassée pour…

  • Histoire de la Bière,  Le saviez-vous ?

    Un peu d’histoire

    Ninkasi (« Dame qui remplit la bouche ») est la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. Elle est la fille d'Enki et de Ninhursag. Son nom akkadien est Sirish, « fermentation ». Elle est connue en particulier par un hymne qui lui est dédié et qui retrace les étapes d'élaboration de…

  • Histoire de la Bière,  Le saviez-vous ?

    Le vingtième siècle

    Histoire de la Biere L’industrie florissante de la brasserie allait devoir endurer un second choc au cours de la Première Guerre mondiale. A défaut de personnel et de matières premières, la moitié des brasseries belges ont été obligées de fermer. Après…

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