 Pour 4 personnes
1litre de bière fischer de noel
15 cl d'eau
100 gr de sucre semoule
1citron jaune
1citron vert
1 orange
1 bâton de cannelle
2 capsules de cardamome
½ gousse de vanille
1 clou de girofle
- Laver les agrumes
- Dans une casserole, disposez le sucre, l'eau, les épices et les zestes râpés d'agrumes, puis faire bouillir le tout durant 1 minute.
- Hors du feu, incorporez ensuite le jus du citron vert et laissez infuser durant 10 minutes, puis filtrez
- Faite chauffer 1 litre de bière fischer de noel au micro-ondes pendant 1 minute
- verser 24 cl de sirop dans la bière et dégustez
Astuce : Il est important d'observer le bon dosage de tous les ingrédients pour respecter la saveur de la Fischer de Noël.
Le fait de chauffer la bière au micro-ondes permet qu'elle ne mousse pas |
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