Gambas à la bière La Goudale
Les bières s’utilisent à merveille en cuisine. Leurs notes épicées et fruitées ainsi que leurs arômes complexes en font des ingrédients tout indiqués pour les plats raffinés, les marinades, les sauces, les cocktails, et même, les desserts. Laissez la bière s’inviter à votre table.
Gambas à la bière La Goudale
Préparation : 45 mn Cuisson : quelques minutes Ingrédients Pour 4 personnes : Gambas : 16
Crédit photo :http://www.brasseurs-gayant.com
Pour la pâte à beignet
Préparation - Préparer la pâte à beignet : mélanger les oeufs battus, la farine et la levure puis fouetter avec la bière et l’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse. Saler et poivrer. Laisser reposer 1 heure. |