La Bière,  La Bière à Table,  Le saviez-vous ?

La Bière à l’apéritif

Gastronomie, dîner entre amis, déjeuner sur le pouce, pique-nique …

Autant d'univers et de manières de prendre un repas accompagné d'une bière qui fait figure de parfaite alliée., il suffit d'y penser.


Ce breuvage millénaire offre une palette gustative incomparable, associée à des vertus nutritionnelles certaines, et se marie a merveille à de nombreux plats, des plus sophistiqués aux plus simples.

La Bière à l'apéritif

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L' apéritif, ou familièrement « l'apéro », est un moment convivial, servi avant le repas afin d'ouvrir l'appétit. L'apéritif est souvent bu après avoir trinqué, selon la tradition.

Blonde, Blanche, Ambrée, Triple.

La Bière à toute sa place

L'apéritif désigne par extension la collation qui peut précéder le repas. Cela englobe alors les amuse-gueules, parmi lesquels les plus classiques sont les pistaches, les chips ou les cacahuètes.

Aujourd’hui, l'apéritif s'applique à tous les aliments (petits gâteaux, fruits découpés, olives, charcuteries, tapas, fromages et autres assortiments variés) qui sont servis en accompagnement de cette boisson, ce qui correspond au concept de tapas et à celui des zakouski russes.

à éviter : bière brune.

 

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