Bières de Saisons,  Le saviez-vous ?

La Goudale de Printemps

Goudale-printempsPour les beaux jours la Goudale revêt une robe cuivrée offerte par l'utilisation de malt caramel. Plus légère que sa grande sœur (alc. 6.8% vol.) elle n'en perd pas moins sa typicité.Les houblons de Flandres et d’Alsace utilisés à chaud apportent une amertume moyenne, tandis que les houblons aromatiques utilisés à froid délivrent des essences florales et d’agrumes mêlées à de subtiles notes de fruits tropicaux.

Elle offre une bonne longueur en bouche.

Fraîche comme la rosée et douce comme la saison, elle offre le meilleur d’elle-même dans un verre ballon à bords fins servi entre 7 et 9°C.

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