Le saviez-vous ?

Le Cidre de Glace

 

cidredeglaceLe cidre de glace est un cidre dont la fermentation s'effectue sur un jus de pommes concentré par l'action du froid naturel.

Le cidre de glace est né du terroir québécois car c’est le climat unique du Québec qui a inspiré son élaboration. En effet, des températures hivernales rigoureuses sont requises pour obtenir la concentration des sucres nécessaire à sa réalisation.

 

Le Kerisac de Glace -

Le Kerisac de Glace est un apéritif liquoreux (9% vol), fruité et raffiné. C'est l'action du froid (-18°C) conjuguée à une fermentation minutieuse qui permet l'inégalable concentration des arômes. D'une exquise douceur, Kerisac de Glace se déguste très frais en apéritif ou en fin de repas et accompagnera à merveille fois gras, fromages et desserts pâtissiers. Inédit et Surprenant, c'est le produit idéal pour les fêtes de fin d'année. Certifié " Produit en Bretagne " , c'est un gage de qualité de la maison Kerisac. 

Kerisac de Glace

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