Les Brasseurs de Gayant

Chez Les Brasseurs de Gayant, on fait encore la bière comme on élèverait un bon vin en préférant la qualité à la quantité, les méthodes traditionnelles à la fabrication industrielle.

En 1919 à Douai, quatre brasseries se réunissent pour former « La grande brasserie des enfants de Gayant ». La bière sans alcool Celta est lancée en 1970, la Goudale en 1994.

Tout droit issue d'une recette du Moyen-Age, la Goudale tire son nom de son histoire. En effet, comme cela est mentionné sur l'étiquette, "Au XIVe siècle, les bonnes bières étaient appelées Goudale, Goudalle ou Good Ale. Elles se vendaient 2 deniers le pot, chez un marchand nommé le Goudalier".

En 1995, « La grande brasserie des enfants de Gayant » change de nom et devient « Les Brasseurs de Gayant »

En octobre 2010, Patrick d’Aubreby cède sa brasserie à André Pecqueur, le propriétaire de la Brasserie de Saint-Omer. Les Brasseurs de Gayant et la brasserie Grain d’Orge fusionnent pour donner aujourd’hui la Brasserie Goudale que nous connaissons tous.

Add a Comment

s2Member®