Déguster une bière,  Le saviez-vous ?

Se préparer à la dégustation

Même si vous n’êtes pas un fin gastronome, vous pouvez apprécier toutes les saveurs de votre bière en la dégustant tranquillement. Bien que déguster interpelle inévitablement le goût, il n’en demeure pas moins que l’oeil et le nez profitent aussi, avec grand plaisir, d’une dégustation bien menée.

Bien sûr, il y a quelques petites astuces à connaître pour une dégustation réussie.

Les trois chapitres suivants vous expliquent étape par étape ce que vous devez savoir pour savourer au mieux votre bière.

1. Se préparer à la dégustation

a) L’environnement

La dégustation d’une bière se fait dans une atmosphère calme et une ambiance reposée. Une dégustation ne se fait pas à la va-vite : vous devez avoir un peu de temps devant vous.

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