Weizenbier ou Bière de Froment
La Weizenbier est une bière de froment de fermentation haute, brassée essentiellement en Bavière . Titrant entre 5 et 6% d'alcool, la Weizenbier se distingue par un goût peu amer et une forte teneur en gaz. Elle est…
Zythologie & Gastronomie
La Weizenbier est une bière de froment de fermentation haute, brassée essentiellement en Bavière . Titrant entre 5 et 6% d'alcool, la Weizenbier se distingue par un goût peu amer et une forte teneur en gaz. Elle est…