Bière Blanche ou Bière de blé ?
Ahhh...la bière blanche, cette bière que l’on imagine blanchâtre, un peu trouble, on pense souvent que c’est pour cette raison qu’elle porte ce nom. En réalité, cette appellation n’est pas tout à fait correcte. On vous explique pourquoi. Un peu…
Weizenbier ou Bière de Froment
La Weizenbier est une bière de froment de fermentation haute, brassée essentiellement en Bavière . Titrant entre 5 et 6% d'alcool, la Weizenbier se distingue par un goût peu amer et une forte teneur en gaz. Elle est…
La Blanche Rosée de Hoegaarden
La Hoegaarden rosée est la dernière née de la gamme Hoegaarden. Semblable au niveau du corps, à la bière blanche, elle s'en distingue par un soupçon de framboise. Comme la Hoegaarden blanche originale, la Rosée est non filtrée, ce…
Hoegaarden Rosée
Coup de Coeur La Hoegaarden Rosée a rejoint récemment la gamme Hoegaarden. C’est notre petite dernière et autant te dire qu’on n’en est pas peu fiers. Semblable au niveau du corps, à la bière blanche originale, elle s’en distingue…
La Bière à l’apéritif
Gastronomie, dîner entre amis, déjeuner sur le pouce, pique-nique … Autant d'univers et de manières de prendre un repas accompagné d'une bière qui fait figure de parfaite alliée., il suffit d'y penser. Ce breuvage millénaire offre une palette gustative incomparable,…
Déguster une Bière
