Des saisons….des Bières
Depuis plus de 600 ans, on consomme la bière de mars. En effet, les premières traces écrites de cette tradition remontent à 1394… à Arras !Pour sortir des frimas de l’hiver, les maîtres brasseurs préparaient une bière fraîche et légère.…
La Bière de Printemps
Le Printemps pour les brasseurs, c'est aussi la naissance d'une légère et délicieuse blonde...appelée Bière de printemps ou Bière de Mars. Des arômes subtils, une robe dorée et limpide, une mousse fine et légère...., la Bière de Printemps…