Quelles bières pour accompagner vos fromages préférés ?
Les fromages à croûte fleurie (croûte duveteuse) et son plus célèbre représentant, le camembert, se marieront parfaitement avec une bière forte, ambrée ou brune, au goût sucré et houblonné. Pour les fromages à croûte lavée, comme le munster ou le…