Recette Gourmande : Steack au Whiskey
Le boeuf, lorsqu’il est parfumé au whiskey irlandais, fait partie des plats gastronomiques les plus courants en Irlande ! Très apprécié, il permet d’obtenir des steaks savoureux, qu n’exigent que très peu de temps de préparation ! Côté choix du…
Recette Gourmande : Saumon Rôti
Le saumon rôti a pour particularité d’être tendre et fondant en bouche. Le saumon est en effet mariné dans un mélange de miel, de vinaigre de cidre, de whiskey, du thym et de citron. Cela donne un pavé presque confit,…
Recette Gourmande : Boeuf à la Guinness
Et bonjour tout le monde, aujourd'hui on va faire un ragoût irlandais pour la fête de la Saint Patrick voici, les ingrédients qu'on aura besoin. Ingrédients/ 6 personnes 2 c à s d’huile, 40 g de beurre, 1 kg de…
Recette Gourmande : Porter Cake
Ingrédients pour 6 Personnes 150 g de beurre, 150 g de sucre roux, 2 gros œufs, 270 g de farine, levure chimique, 4 épices (mélange de cannelle, coriandre, muscade et coriandre), 170 ml de bière "Stout", 200gr de raisins secs…
Recette Gourmande : Pain à la Guinness
Histoire de changer du traditionnel et délicieux pain brun irlandais (nommé Brown Bread), les irlandais ont eut la brillante idée de mélanger un ingrédient improbable à leur pâte à pain : de la bière Guinness. Riche en saveurs, et fleurant…
Petit déjeuner Irlandais
Le petit déjeuner “made in Ireland” se compose essentiellement d’œufs, de bacon, de haricots et de saucisses. Et puisque les irlandais n’ont pas peur de mélanger le sucré au salé, vous aurez droit à des toasts à la confiture, accompagnés…