• La Bière,  Le saviez-vous ?

    Hoegaarden

      Un document historique fait déjà mention de l’existence d’une brasserie, à Hoegaarden, en 1318. La tradition d’une bière blanche trouble naît de l’omniprésence du froment, la principale céréale cultivée dans la région. Les brasseries artisanales se développent vite, notamment grâce…

  • La Bière,  Le saviez-vous ?

    Hoegaarden Radler

    Il y a un petit siècle, en 1922, un patron de café portant le nom de Franz Xaver Kugler constate que son offre de bières était trop limitée. Son établissement ‘Kugler Alm’, situé dans les environs de Munich, était très…

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