Ingrédients (Pour 1 personne) -1,1 Kg de moules-100 gr. de lardons fumés-1 échalote hachée-5 éclats d’ail-1 bouteille de Bush Ambrée 12°-Poivre-10 cl de crème fraîche-Persil Préparation Faire revenir les lardons avec l’échalote hachée et l’ail haché.Verser 1 bouteille de Bush Ambrée.Réduire…