Eau, Houblon, Orge et levure
Le Brassage : Pour l'arôme et la couleur. La farine de malt (graines d'orge germées) est chauffée dans des cuves d'eau puis filtrée. Le jus sucré obtenu est ensuite mélangé au houblon. La Fermentation : Pour acquérir tout le caractère. Elle dure…